越のルビーを３個収穫しました。合計５９個。
とっても甘いです。
職場に糖度計があるので、
今日、糖度を測ってこようと思います。
収穫後の株
あと２０個ほど収穫できそうです。
越のルビー
秋の越のルビーも甘いです。
2011年9月28日 水曜日
トマトの葉が茶色に！ と ベランダ整理
2011年9月22日 木曜日
昨日は台風でベランダ菜園どころではありませんでした。
今年は何度も天災がおこり、胸を痛めています。
不死鳥・福井の精神でがんばりましょう♪
越のルビーですが、葉が茶色くなりました。
寒くなったからかな？病気なのかな？心配です。
気温のせいか、葉が茶色くなったからか、
実がなかなか赤くなりません。
様子を観察したいと思います。
また、今朝はまだ強い雨がふっていますが、
我が家のベランダには屋根があるので
ベランダの整理をしました。
まずはかぼちゃのつるの撤収。
そして、種を２種類植えました。
ハンギングプランターにはガーデンレタス。
下の袋に大根の種を４粒まきました。
実は９月の始めに畑を少しお借りして、
大根を２０本ほど植えました。
そのあまった種を植えたのです。
プランターでは深さがないので、ネットで調べた
袋栽培なるものに挑戦しています。
ちょっと植えるのが遅くなったので心配ですが。。。
今のベランダの様子
ベランダガーデニングって楽しいね～。
ゆっくり生長しています。
2011年9月12日 月曜日
日曜日、かぼちゃの雄花が咲きました。きれいだな～。
雌花はまだ小さく、タイミングがあいませんでした。
越のルビーのわき芽栽培、支柱より背が高くなりました。
実もつき始めましたよ～♪
今回は茎をＳ字に仕立てていません。
なぜかというと、ベランダでＳ字にした部分は
実がつきにくかったから。
たぶん、Ｓ字にするときに花芽をさわってしまっていたんでしょうね。
まっすぐに育てて観察するために、
今日にも長い支柱を購入して添えようと思っています。
ベランダの越のルビー、今日も収穫できました。
今日は４個。合計５３個。
今日も気温は高いようですが、
真夏よりもゆっくり生長しています。
真夏のように日々劇的に変化しないので、
ちょっとの変化を見逃さないように観察しようと思います♪
越のルビーがたくさん採れました！
2011年9月9日 金曜日
登校前に収穫するりょうや。
「こんなに採れた！！」
今日の収穫は１９個。
２株の越のルビーからの今までの収量は４９個。
まだ青い実が２６個ついています。
我が家の成果は、一株あたり３７個くらいになりそうです。
畑では一房に１０個くらい実がついて８段だとしたら・・
１株で約８０個くらいできるみたい。
我が家のプランター栽培では、畑の半分くらいの収量になりそうです。
もっと収量を増やすためにどうしたらよかったのか、
りょうやと記録を読み返して考えてみたいと思っています。
秋空と越のルビー と ペット
2011年9月8日 木曜日
気持ちのいい朝です。
トマトの色がとってもきれい♪
＜我が家のペット？＞
ベランダにすみついたかえるさん。
かえる嫌いのりょうやも、この子はイヤじゃなくなった様子。
この写真もりょうやが撮影しました。
トマトのわき芽が立派な株に！
2011年9月6日 火曜日
５センチだったトマトのわき芽が、
今ではこんなに大きくなりました！
育てはじめて68日。
おやさいの生命力ってすごいですね～。
花もたくさん咲いています。
毎日のデコピン（受粉させるため）を忘れずに・・・。
ベランダの親株からは、たくさんの収穫があります。
これで３０個目。
りょうやが大切なお友達に坊ちゃんかぼちゃと越のルビーを
プレゼントしました。
今までは、「俺の作ったものだから絶対にあげたくない」
って言っていたのですが、
ナオッチさんのコメント（ここ→☆）を読んで、
「おいしいものはみんなで分けなきゃね～。」って。
りょうやは皆さんに成長させていただいています。
ありがとうございます♪
台風の中で咲く花 の開花時間
2011年9月5日 月曜日
9/3（土）久しぶりにかぼちゃの花が咲きました。
きれいだな～。
雌花でしたが、
雄花は咲いていなかったので受粉はできませんでした。
9/4（日）5：30
また雌花が咲きました。しかし雄花は咲いていません。
残念でした。
台風の中、２日連続で咲いた雌花。
あることに気づきました。
５時３０分、日の出時刻直後に観察したのですが、
めしべがしっかり開いています。
日の出前から咲いていた様子。
台風の日だったので雲が厚く真っ暗な日でした。
ちなみに湿度と気温が高く、その時間でも２８度ありました。
今まで、かぼちゃの花はお日様の光を受けて咲くのだと
思っていましたが、もしかして気温を感じて咲くのかな？？
＜トマトが一度に色づいてきました＞
キュアリングで甘みは増すのか？
2011年9月2日 金曜日
２個目の自家製坊ちゃんかぼちゃ。
キュアリングをせずに１ヶ月乾燥（放置？）していました。
１個目のかぼちゃはキュアリングをして１ヶ月乾燥。
味を比べてみることにしました。
断面：１個目とほとんど同じ
シンプルにルクルーゼで蒸して食べてみた。
りょうや「１個目と同じくらい甘いよ～」
甘くておいしいかぼちゃでした。
１個目とほとんどかわらない甘さ。
ただ、１個目のほうがお砂糖のような甘み。
キュアリングをしたほうがでんぷんが
糖化するというのは本当みたいです。
でも、ほとんどかわらないかな・・・
今度は乾燥時間を短くして食べ比べてみたいと思います。
＜今朝の収穫＞
トマトは合計２０個収穫。
今晩のサラダにしたいと思います♪
天然セミドライトマト
2011年8月30日 火曜日
今朝、トマトを収穫しました。（５個収穫・合計１９個）
みずやりをわすれて、ひびわれたりしわしわになったりしました。
水を与えた後もちょっとしわっとしています。
そのままでなく加工して食べようかとおもいましたが、
りょうやがそのまま食べてみました。
りょうや「甘～い。今までのより甘い。
でも皮がふにゃっとしてるかな。。」
家族全員でそのまま食べてみると、
セミドライトマトみたいな甘さになっていました！！
干しぶどうでも木になったまま干したものは甘いですよね。
そんな感じかな？って勝手に思ってます。
またまた失敗からの発見がありました♪
芯止まり？
2011年8月29日 月曜日
トマトのわき芽。
週末、天気がよかったからか急に大きくなりました♪
ひょろひょろだった茎もちょっと太くなりました。
ところが・・・・
↑ 写真の下から２段目をご覧ください。
ここは葉ではなく花の段です。
花の先から葉がでて新芽と花が育っています！
芯止まりかな？
芯止まりって栄養過多のときに起こるそうです。
今は花壇に植え替えて栄養は少ないのですが、
以前に根がついてから小さな植木鉢に植え替えた際、
肥料の多い土を使った覚えがあります。。
それが原因かな？？？
とりあえず、花の段の芽だけを摘んでおきました。
＜またまた失敗。＞
昨日、水やりを忘れてでかけました。
そのせいか、越のルビーが割れてしまいました。。
手を抜いてはダメですね！
