先週人工授粉した実。

縞模様はしっかりでたものの、全く大きくなりませんでした。
残念ですが、受粉失敗です。
 
今年のかぼちゃ栽培は終わりです。
毎朝たくさんの発見がありました。
りょうや「かぼちゃさん、ありがとう」
 
最後にたくさんの雄花を咲かせてくれました。

雨の日に、きれいな黄色の花があると
気分もぱっと明るくなりますね～。
この花達がしぼんだら、株を撤収します。
 
これでかぼちゃの栽培日記は終了します。
越のルビーの日記はあと少し続きますよ～。

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　　　　りょうや「縞模様があらわれました♪」

大きさは変わりません。
成功かな？まだわかりません。
 
　　　　　　　　越のルビーのわき芽栽培

１８０センチの支柱をたくさん立てています。
１本でいいのですが、５本組で売っていたので
残りの支柱も立てているだけです。。
どちらの株も花芽４段目まで育っています。
 
　　　　　　　　　土壌改良剤３９８円

昨日撤収したかぼちゃのプランター。
その古い土に１０％混ぜました。
日のあたる場所にしばらくおいておきます。
その間に新しい植物の種まきをしようと思います。
 
ベランダ菜園の世代交代の時期ですね～。
 

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今朝、雄花が咲きました。

雌花も咲いています♪

 
雄花をとって人工授粉させましょう。

花粉の量は少ないです。
 
めしべの様子は・・・

めしべの軸が開いています。
 
カレンダーさんから「実の形がきれいで傷がないのはなぜ？」
というコメントをいただきました。
自分なりに調べたので間違っているかもしれませんが、
軸が閉じている時間（開花してすぐ）にたっぷりの花粉を
まんべんなくつけると丸いきれいな実ができるそうです。
経験してみてわかったんですが、
軸が開いていると花粉がまんべんなくつかないんです～。
 
＜結論＞人工授粉は花が開花からできるだけ早い時間に行うべし。
　　　　　　花粉はたっぷり、めしべにまんべんなくつけるべし。
 
あと、実に傷や色むらが少ないのはつるして作っているので
日光がまんべんなくあたるから、そして、
実がつるつるの時に傷がつくとケロイドみたいになっちゃうそうなので
つるつるの時期にさわらなかったからではないでしょうか？
 
さて、話を戻して・・・
　　　　　　　　今年最後の人工授粉

花粉も少ないし、時間が遅かったのでうまくいくかどうか不安です。
でも、成功するかもしれないので肥料を少しあげました。
 
 
もう一方の坊ちゃんかぼちゃの株。
親つるの先が枯れたので根元の子蔓をそだてていましたが・・

もうあまり育たないようです。
 
　　　　　　　　　　　撤収しました。

　　りょうや「いままでありがとう」
 
根っこはプランター全体に張っていましたが、思ったより細い！！
糸のような根っこをできるかぎり取り除いて、土をかきまぜ、
熱湯をかけて消毒しました。
土の再生土を買ってきてまぜようと思います。
このプランターでこれから育てたいものがあるので・・・
またブログでご紹介しますね♪

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ちょっと前のことですが・・・
3個目のかぼちゃをいただきました。
収穫後半月乾燥させたものです。
 
　　　　　　　　　　　　　　断面

黄色みが強いかぼちゃです。
今まで食べた二つのかぼちゃはもっとオレンジ色が強かったです。
あきらかに一ヶ月乾燥させたものよりも甘みが薄そうです。
 
甘みが少なそうだったので、ネットで知った調理法で
大学かぼちゃにしました。
 
サラダ油と同量の砂糖をまぶしてふたをして中火で加熱。

フライパンを洗うのも簡単だし、揚げなくていいのがうれしい♪
 
　　　　できあがり♪　黒ごまをきらしていました。。

砂糖をたくさん使ってお料理しましたが、
一ヶ月乾燥させたかぼちゃの蒸しかぼちゃと
同じくらいの甘さでした。
 
 
＜結論＞収穫した坊ちゃんかぼちゃは一ヶ月は乾燥させよう♪
　　　　　　できればキュアリングもしよう♪

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　　　　受粉後４３日・５つ目の坊ちゃんかぼちゃ

実の付け根がしっかりコルク化したし、
周囲の葉もつるも茎もしっかり枯れました。
 
　　　　　　　　　　　りょうやが収穫♪

重さ：２３５グラム

直径：８．８センチ
 
これからしばらく、
りょうやの作ったかぼちゃの部屋で乾燥させます♪

 
２株の坊ちゃんかぼちゃからの収穫は５個！
坊ちゃんかぼちゃの栽培はおそらくこれで終了です。
でも、もうちょっと残った蔓を観察してから
株を撤収しようと思っています。

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日曜日、かぼちゃの雄花が咲きました。きれいだな～。

雌花はまだ小さく、タイミングがあいませんでした。

 
 
越のルビーのわき芽栽培、支柱より背が高くなりました。

実もつき始めましたよ～♪

今回は茎をＳ字に仕立てていません。
なぜかというと、ベランダでＳ字にした部分は
実がつきにくかったから。
たぶん、Ｓ字にするときに花芽をさわってしまっていたんでしょうね。
まっすぐに育てて観察するために、
今日にも長い支柱を購入して添えようと思っています。
 
 
ベランダの越のルビー、今日も収穫できました。

今日は４個。合計５３個。
 
今日も気温は高いようですが、
真夏よりもゆっくり生長しています。
真夏のように日々劇的に変化しないので、
ちょっとの変化を見逃さないように観察しようと思います♪

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　　　　　　りょうや作『かぼちゃの部屋』

ちらしでつくったカゴです。
かぼちゃの乾燥貯蔵をするために作ったそうです。
 
愛情が深いね～。
 
このかぼちゃ、収穫後１６日たちました。
乾燥期間の長さで甘みがかわるかどうかの実験のため
明日にも食べてみたいと思います。
 

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9/3（土）久しぶりにかぼちゃの花が咲きました。

きれいだな～。
雌花でしたが、
雄花は咲いていなかったので受粉はできませんでした。
 
9/4（日）5：30

また雌花が咲きました。しかし雄花は咲いていません。
残念でした。
 
台風の中、２日連続で咲いた雌花。
あることに気づきました。
５時３０分、日の出時刻直後に観察したのですが、
めしべがしっかり開いています。
日の出前から咲いていた様子。
台風の日だったので雲が厚く真っ暗な日でした。
ちなみに湿度と気温が高く、その時間でも２８度ありました。
今まで、かぼちゃの花はお日様の光を受けて咲くのだと
思っていましたが、もしかして気温を感じて咲くのかな？？
 
 
＜トマトが一度に色づいてきました＞

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２個目の自家製坊ちゃんかぼちゃ。
キュアリングをせずに１ヶ月乾燥（放置？）していました。
１個目のかぼちゃはキュアリングをして１ヶ月乾燥。
味を比べてみることにしました。
 
　　　　　　　断面：１個目とほとんど同じ

 
　　　シンプルにルクルーゼで蒸して食べてみた。

りょうや「１個目と同じくらい甘いよ～」
 
甘くておいしいかぼちゃでした。
１個目とほとんどかわらない甘さ。
ただ、１個目のほうがお砂糖のような甘み。
キュアリングをしたほうがでんぷんが
糖化するというのは本当みたいです。
でも、ほとんどかわらないかな・・・
今度は乾燥時間を短くして食べ比べてみたいと思います。
 
 
＜今朝の収穫＞

トマトは合計２０個収穫。
今晩のサラダにしたいと思います♪

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達人から↓このかぼちゃについてアドバイスをいただきました。

周りの葉がかれているので、もう収穫してもよいとのことです。
（実の左に見えている雌花や元気な葉は別の株のものです）
 
　　　　　　　　　　　りょうやが収穫

 
　　　　　　　　　　３８日目で収穫♪

あれっ？上から見るときれいな緑色だ！！
お尻からみると茶色く変色していましたが・・・
達人から日焼けかもしれないと教えていただきました。
日にあたっていない面が緑色なので、日焼けだったようです。
 

　　　　　　　　　　　重さ：２８４グラム

　　　　　　　　　　直径：９．６センチ
今回も大きさのわりに軽いかぼちゃでした。
株の上のほうになったかぼちゃは軽くなるのかな？
地面にはわせて育てるときっとこんなことはないのでしょうね～。
 
収穫したかぼちゃの株は、上のほうの葉も茎も枯れています。
そして根元から新しいわき芽が育っています。
　　　　　　　　　　　　ばっさりカット

いままでありがとう♪
 
　　　　　　整理した株の様子

今朝、新しいわき芽もうどんこ病になっていました。
液肥をあげて、農薬をかけておきました。
このわき芽が元気に育ちますように♪

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